Real Foods - Tapioka granulki 500g

Tapioka to mąka, która powstaje z rośliny pochodzącej z Ameryki Południowej i Środkowej — manioku.

Tapioka to produkt skrobiowy, którego używa się najczęściej do zagęszczania musów, sosów, kisieli, puddingów, a także do wytwarzania bubble tea, a także używany jako zamiennik tradycyjnej mąki.

Tapioka jest cennym źródłem witamin i minerałów. Zawiera m.in.:

1. witaminę B1 (tiaminę);
2. witaminę B2;
3. witaminę B6;
4. witaminę C;
5. witaminę PP;
6. cynk;
7. fosfor;
8. magnez;
9. potas;
10. wapń;
11. żelazo.

Skład: tapioka

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Sposób przygotowania: Tapiokę wypłukać, namoczyć najlepiej w mleku ok. 20 minut. Następnie ugotować w tym samym płynie do miękkości na bardzo małym ogniu cały czas mieszając.