Real Foods - Buchweizen 1000g
Buchweizen wird aus dem geschälten Hirsekorn gewonnen, einer der ältesten Getreidesorten, die die Menschheit kennt. Es zeichnet sich durch seinen hohen Siliziumgehalt aus, der sich positiv auf Haut, Nägel, Haare und Gelenke auswirkt. Darüber hinaus ist er eine wertvolle Quelle für B-Vitamine (B1, B2, B6) und Niacin. Enthält die Mineralstoffe Magnesium, Eisen, Phosphor, Zink und Kupfer, viele Ballaststoffe und Eiweiß. Dank seiner leichten Verdaulichkeit und seines hohen Energiegehalts (100 g Porridge/Ox. 350 kcal) kann von jedem verzehrt werden, insbesondere von Menschen mit Verdauungsstörungen. Ein weiterer Vorteil von Hirsegrütze ist, dass sie glutenfrei ist.
Buchweizen kann sowohl als Beilage zu Fleisch- als auch zu vegetarischen Gerichten verwendet werden. Er kann auch in Salaten, Milchsuppen usw. verwendet werden.
Art der Anwendung:
- Die Hirsegrütze abspülen und in kochendes Salzwasser geben (2,5 Tassen Wasser für 1 Tasse Grütze). Für einen milderen Geschmack können Sie Wasser und Milch (halb und halb) mischen und einen Esslöffel Butter hinzufügen. Das Ganze bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 1 Stunde kochen. 20-30 Minuten.
Verpackung:
- 1000g
Art der Lagerung:
- Trocken und dunkel lagern, außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern.
Zusammensetzung
- 100% Hirsegrütze