Real Foods - Gemahlener Ingwer 200g

Ingwer ist eine mehrjährige Pflanze, die im tropischen Asien, Afrika, Australien und in der Karibik angebaut wird. Er zeichnet sich durch ein intensives würziges Aroma und einen brennenden Geschmack aus. Es hat ein spezifisches, stark würziges Aroma mit einer erfrischenden Waldnote. Rauchiger und leicht bitterer Geschmack. Ingwer enthält etwa 2% ätherisches Öl, Ingweröl und den Scharfstoff Gingerol. Getrocknet und gemahlen wird es zu Currypulver und Soße verarbeitet. Ingwer wird zum Würzen von Lebkuchen, Keksen, Kuchen, Pudding, Fleisch, Geflügel und Fisch verwendet. Auch Ingwertee ist beliebt, und Ingwerbier wird ebenfalls getrunken. In der Vergangenheit wurde Ingwer auch in Wein verwendet. Auch empfohlen für Soßen, Fleisch und Geflügel, als Zusatz zu Erbsen, Linsen.

Ingwer wird zum Würzen von Meeresfrüchten und fettem Fleisch verwendet. Getrockneter Ingwer ist eine Bereicherung für Süßspeisen, einschließlich Kuchen, Obstsalate und andere Desserts.

Art der Anwendung:

• Nach eigenem Ermessen

Verpackung:

• 200 g

Art der Lagerung:

• Trocken und dunkel lagern, außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern.

Zusammensetzung:

• 100% gemahlener Ingwer

Herkunftsland:

Nigeria