Real Foods - Getrocknete weiße Maulbeere 500g
Die Früchte des Maulbeerbaums werden in zylindrischen, brombeerähnlichen Fruchtständen gesammelt. Die Farbe der Früchte variiert - weiß, rosa, rot und sogar violett (dunklere Früchte sind in Polen selten). Frische Früchte sind ebenfalls essbar, ihr Geschmack ist süß. Sie reifen Ende Juli und fallen schnell. Dunkle Maulbeerbeeren können zu Marmeladen, Säften, Kompotten und sogar Weinen und Tinkturen verarbeitet werden.
Die weiße Maulbeere enthält einen hohen Anteil an leicht verdaulichen Zuckern in Form von Glukose, Saccharose, Maltose und Fruktose. Außerdem ist er reich an organischen Säuren, Cumarinen, Gerbstoffen und den Mineralien Kalzium, Eisen, Kalium, Magnesium und Phosphor sowie an den Vitaminen B, C und PP. Die Maulbeerfrucht ist kalorienarm, 100 g enthalten ca.67 ccal.
Getrocknete weiße Maulbeeren können als Zutat für Kuchen, Desserts und Torten verwendet werden. Getrocknete weiße Maulbeerfrüchte sehen im Müsli am besten aus.
Dosierung:
- Verwendung in der Küche nach Wunsch.
Inhalt:
- Die Packung enthält 500 g getrocknete weiße Maulbeeren.
Art der Lagerung:
- Trocken und kühl lagern, außerhalb der Reichweite von Kindern.
Zutaten:
- getrocknete weiße Maulbeere