Real Foods - Piment 200g

Piment wird auch als Piment, Nelkenpfeffer, duftender Pfeffer oder englischer Pfeffer bezeichnet. Das sind die unreifen, getrockneten Früchte des Pimentbaums - Pimenta dolicia. Die Pimentfrucht hat ein intensives, würziges Aroma, das auf das Vorhandensein von ätherischen Ölen zurückzuführen ist.

In der Küche wird Piment als Zutat für Marinaden, Fischgerichte, Gelees, Suppen, Gemüsebrühen und Wildgerichte verwendet. Sie werden zu Glühwein, Pfannkuchen und Lebkuchen hinzugefügt. Es wird zu Beginn der Zubereitung einer Speise, eines Gerichts oder eines Desserts hinzugefügt. Kann ganz oder gemahlen im Mörser verwendet werden.

Art der Anwendung:

• Nach eigenem Ermessen

Verpackung:

• 200 g

Art der Lagerung:

• Trocken und dunkel lagern, außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern.

Zusammensetzung:

• 100% Piment