Real Foods - Agar 100g
Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni przed wprowadzeniem obniżki to PLN z VAT-em
Zaufane metody płatności.
Dla zamówień od 99zł (Polska), od 500 zł (zagranica)
14 dni na zwrot zakupionego towaru
Agar-agar to naturalny zagęstnik pochodzenia roślinnego. Pozyskuje się go z wodorostów morskich – krasnorostów. Agar jest bezwonny i bezsmakowy, zawiera dużo manganu, magnezu, żelaza, wapnia, sodu i cynku. Żeluje kilka razy silniej niż żelatyna. W lodach, jogurtach występuje pod groźnie brzmiącą nazwą E-406. Stosowany jest w kuchni wegańskiej zamiast żelatyny.
Agar rozpuszcza się w temperaturze powyżej 80 stopni Celsjusza, tężeje natomiast w 32-39 stopniach. Nie trzeba wkładać go do lodówki.
kraj pochodzenia: Hiszpania
skład: agar
opakowanie 100g worek z zamknięciem strunowym.