Hydrolizaty białka

Białka mają zdolność wiązania wody i nawet będąc w postaci sproszkowanej, tę wodę w sobie posiadają. Wiązanie wody z białkiem to proces hydrolizy, po którym następuje rozbicie łańcuchów peptydowych. Dzięki tej reakcji otrzymane hydrolizaty białka stają się bardzo dobrze przyswajalne przez ludzki organizm. Szybkie wchłanianie z przewodu pokarmowego daje efekt niemalże natychmiastowej regeneracji po wzmożonym wysiłku fizycznym lub umysłowym. Hydrolizaty białka korzystnie wpływają na anabolizm, czyli przyczyniają się do wzrostu masy mięśniowej. Są bezpieczne dla alergików, mogą je przyjmować także osoby z problemami trawiennymi.

Aktywne filtry