DIETA LEKKOSTRAWNA - CO JEŚĆ?
Poznaj jedne z bardziej popularnych produktów lekkostrawnych – zalecanych dla osób, które posiadają kłopoty z trawieniem, potrzebują odpoczynku od swojej codziennej diety lub mają problemy z żołądkiem na tle chorobowym.
Banan - Ten przynoszący ukojenie dla żołądka owoc jest jednym z kluczowych składników diety zalecanej dla osób, które cierpią na problemy z funkcjonowaniem żołądka. Banan zapobiega i jest w stanie zatrzymać biegunkę (tak samo jak ryż, przecier jabłkowy i białe pieczywo). Banan jest "wiążący" i łatwo wchłanialny, co pomaga zapobiegać biegunce. Banany są również doskonałym źródłem potasu i pomagają uzupełnić utracone elektrolity w wyniku wymiotów lub biegunki.
Ryż basmati - Biały ryż pokrywa wyściółkę żołądka barierą skrobiową, która pomaga złagodzić podrażnienie przewodu pokarmowego. Jego składniki odżywcze są łatwo wchłaniane, a niska zawartość błonnika nie powoduje trudności z wypróżnianiem. Ryż jest jednym z najmniej alergizujących pokarmów. Najlepszy jest ten, który został przygotowany na parze.
Przecier jabłkowy - Duszone obrane jabłka - najlepiej działają słodsze, mniej cierpkie odmiany - mogą pomóc w złagodzeniu kłopotów trawiennych. Łatwo się wchłaniają, dostarczają sporo, bardzo potrzebnych składników odżywczych. Co nie pozostaje bez znaczenia po przebytej chorobie lub jej w trakcie. Warto jednak pamiętać, że jeśli masz skłonność do refluksu, jabłka mogą w rzeczywistości zaostrzyć ten stan.
Białe pieczywo - Podczas gdy większość ludzi nie posiada trudności w trawieniu białego pieczywa – dla osób z nietolerancją glutenu, ten produkt może tylko pogłębić problemy trawienne. Osoby, które dobrze znoszą ekspozycję na gluten, dzięki kawałkowi białego chleba, mogą poprawić samopoczucie i uspokoić kłopoty żołądkowe.
Woda kokosowa - Woda kokosowa jest wypełniona minerałami równoważącymi elektrolity, które doskonale nadają się do nawadniania w trakcie lub po rozstroju żołądka. Badania pokazują, że spełnia ona zadanie bardziej efektywnie niż zwykła woda lub napoje energetyczne z cukrem.
Pierś z kurczaka – Chude mięso, źródło białka. Zwłaszcza gotowane na parze lub gotowane w wodzie, (nie wspominając o beztłuszczowej piersi z indyka), może być rzeczywiście korzystne, szczególnie w przypadku uciążliwych wzdęć.
Bulion z kurczaka- bogaty w kolagen i naturalną żelatynę, która okrywa żołądek i poprawia trawienie u wielu osób. Miska rosołu z kurczaka, zapewnia łatwo wchłaniające się składniki odżywcze, a także pomoże nawodnić ciało i uzupełnić utracone elektrolity.
Puree ziemniaczane - bez mleka, śmietany i masła - to kolejna przyjazna dla żołądka potrawa. Ziemniaki są łatwym do strawienia produktem skrobiowym. Przekształcenie ich w puree pomaga przełamać ich naturalne włókna, czyniąc je jeszcze bardziej podatnymi na trawienie. Zapewniają także niezbędne składniki odżywcze, w tym potas – istotny, równoważący elektrolit.
Bio jogurt - zwykły, pozbawiony cukru jogurt zawiera przyjazne bakterie, które pomagają regulować trawienie. Łatwo się wchłania, może zdziałać cuda na podrażniony żołądek.
Imbir - Żucie kawałka imbiru to wypróbowany i przetestowany naturalny lek na rozstrój żołądka. Istnieją dowody naukowe na jego skuteczność. W 1982 roku, stwierdzono, że imbir był skuteczniejszy w leczeniu choroby morskiej niż popularny lek przeciw nudnościom.
Kapusta kwaszona - Jest nie tylko lekkostrawna, ale także poprawia trawienie innych pokarmów. Dzieje się tak, ponieważ kiszona kapusta pomaga zwiększyć bakterie kwasu mlekowego, które działają w celu poprawy trawienia.
Owsianka - Łatwość trawienia owsa można przypisać jego bogatej zawartości błonnika. Pomaga ono także obniżyć poziom cholesterolu i zapewnia energię na resztę dnia.
Awokado – stymuluje do pracy układ trawienny. Ma przystępną konsystencję. Poza tym, że jest lekkostrawne, awokado jest bogate w zdrowe tłuszcze, potas i błonnik, które zapewniają dodatkowe korzyści zdrowotne.
Jeżeli problemy z trawieniem są przyczyną twojego złego samopoczucia, niepewności i niepokoju, włącz te produkty spożywcze do swojej diety. Przy wprowadzeniu ich do swojego menu, żołądek już po paru dniach poczuje się lepiej.