Dieta narciarzy – zasady

Sposób odżywiania osób, które uprawiają sporty zimowe wymaga przede wszystkim pewnego poziomu kaloryczności - musi być on odpowiednio wyższy od klasycznych wskaźników. Jest to spowodowane prawidłowością, że wzmożona aktywność fizyczna powoduje zwiększenie zapotrzebowania na pewne składniki odżywcze. Ponad to dieta powinna mieć działanie rozgrzewające, a także pobudzające i ułatwiające regenerację organizmu po wysiłku – zatem kalorycznie, ale lekko (aby przewód pokarmowy nie był obciążony).
Zasady diety dla narciarzy
Jako idealną podstawę do tak zbilansowanej diety narciarskiej możemy uznać potrawy, które bazują na: ryżu, nabiale, chudym mięsie oraz rybach, płatkach owsianych czy makaronie. Oprócz tego w codziennym jadłospisie powinny pojawić się 2-4 mniejszych przekąsek (batonik, ciasteczka zbożowe, czy bakalie), które będą wspomagać utrzymanie prawidłowego poziomu energii. Natomiast należy zdecydowanie wystrzegać się jedzenia smażonego na głębokim tłuszczu, a także mięsa zbyt tłustego, kiełbas, fasoli, kapusty i grochu.
Świetnym i bardzo rozgrzewającym pomysłem będzie zupa, która dzięki wykorzystanym w niej warzywom, jest naprawdę cennym źródłem witamin oraz składników mineralnych. Produkty pożądane to: kurkuma, rozmaryn, chili, cynamon oraz imbir. Nie wolno zapominać o odpowiednim nawodnieniu organizmu (woda, herbata, napary ziołowe), to podstawa, która chroni nas przed wychłodzeniem.